kräftig süß | würzig | gewisse Schärfe
Zimt hat ein angenehm warmes, süßes Aroma, das durchwärmend wirkt. Aus diesem Grund wird er so gerne in der kalten Jahreszeit verwendet. Er harmoniert gut mit Mandarine oder Orange, aber auch mit Kakao, Nelke, Tonka und Vanille. Wir lieben Zimt im Weihnachtsgebäck, Glühwein und in Chai-Gewürztees. Er passt aber auch gut zu Curry- und Reisgerichten. Traditionell findet sich das Gewürz nämlich in asiatischen und indischen Gerichten. Sehr sparsam dosieren!
Botanischer Name:
Cinnamomum zeylanicum
Gewinnungsart:
Wasserdampfdestillation
Familie:
Lauraceae – Lorbeergewächse
Herkunftsland:
Indien
Anwendung:
1 Tropfen Baldini Bio-Aroma auf 1 TL Honig für eine aromatische Kanne Tee. Baldini Bio-Aromen eignen sich auch hervorragend zum Würzen und Aromatisieren von Dressings, Süßspeisen und Gebäck.
Charakteristika:
kräftig süß | würzig | gewisse Schärfe
Anwendungstipp:
Wärmender Apfelpunsch 1 Tr. Zimt und 2 Tr. Mandarine in 1 EL Sirup mit 1000 ml heißem Apfelsaft aufgießen und gut umrühren. Nach Belieben einen Schuss Rum dazu geben
Zutaten:
Zimtöl.
Baldini Bio-Aroma Zimt-Öl Demeter: Herstellung & Bio-Standard
Das Baldini Bio-Aroma Zimt-Öl in zertifizierter Bio- bzw. Demeter-Qualität. Durch Wasserdampfdestillation wird das Öl dabei aus der Zimtrinde und den Zimtblättern gewonnen – selektiv und besonders schonend in der Herstellung. Das europäische BIO Siegel gewährleistet, dass mindestens 95 % der Inhaltsstoffe aus kontrolliert ökologischem Anbau stammen. Die Herstellung des ätherischen Öls erfolgt dabei stets fair und nachhaltig – dafür garantiert das TAOASIS Bio-Siegel.
Wie kann ich Bio Zimt-Öl anwenden?
Bio Zimt-Öl wird aufgrund seiner vielfältigen Eigenschaften genauso flexibel angewendet – insbesondere in der kalten Jahreszeit. Der charakteristische Zimtduft schafft eine wohlige Atmosphäre, die bei innerer Kälte eine gemütliche Wärme bietet. Was ihn zu einer ausgezeichneten Zutat für die Aromatherapie macht.
Bio Zimt-Öl für die innerliche Anwendung
Zimt ist eines der ältesten und am häufigsten verwendeten Gewürze und wird gerne zum Verfeinern von Gebäck, Süßspeisen, Dressings und Tee verwendet. Für eine aromatische Kanne Tee kannst du beispielsweise 1 Tropfen Baldini Bio-Aroma Zimt-Öl auf einen Teelöffel Honig geben und mit heißem Wasser übergießen – ein echter Gaumenschmaus. Oder du kreierst deinen eigenen Apfelpunsch: Einfach 1 Tropfen Baldini Bio-Aroma Zimtöl und 2 Tropfen Mandarinenöl mit 1 Esslöffel Sirup mischen und anschließend mit heißem Apfelsaft aufgießen, gut umrühren, lecker! Nach Belieben kann ein Schuss Rum hinzugegeben werden.
Wie wirkt Bio Zimt-Öl?
Neben der erwärmenden Eigenschaft des Bio Zimt-Öls wird in der aromatherapeutischen Fachliteratur zusätzlich die stärkende Wirkung genannt.
Anwendungsbereiche von Bio Zimt-Öl in der Übersicht:
• Aromatisierung von Speisen, Getränken und Gebäck
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